Auberginn / Ontbijt
Ontbijt als een keizer, lunch als een koning, dineer als een bedelaar.
Het ontbijt is voor Auberginn de belangrijkste maaltijd. We vinden dat je daar alles in moet krijgen om de dag perfect te starten.
Fabienne en Eric maken elke werkdag met zorg het ontbijt voor je klaar.
Ze zorgen voor een aanbod van gezonde, biologische voeding en door hun voorliefde voor ambachtelijke streekproducten proef je aan de ontbijttafel van Auberginn producten die je nergens anders ervaart.
Het ontbijt bestaat elke werkdag uit:
- Koud buffet: met verschillende soorten brood, bio-kazen en beleg, bio-ontbijtgranen, huisbereide granola, yoghurt, visschotel (wisselend aanbod van gerookte zalm, forel of garnalen).
- Warm buffet: een hartig seizoensgebonden, vers bereid buffet, aangevuld met een eitje naar keuze.
- Warme dranken: bio-koffie (van Koffie Kàn), bio-thee, warme chocolademelk…
- Verse dranken met o.a. vers geperste sinaasappeltjes en bio-appelsappen (den Boogerd uit Zelem).
- Auberginn geeft de voorkeur aan het gebruik van ambachtelijke streekproducten.
Mocht je voedingsallergieën hebben, geef deze dan door aan Fabienne en Eric. Ze zorgen voor een aangepast aanbod.
